niedziela, 25 września 2016

Tropikalna gryczanka






Czasem marzy się takie śniadanie, które przychodzi na myśl tropikalne wakacje na upalnej wyspie. Można wtedy zamknąć oczy i udawać, że leżysz na leżaku w cieniu palm, popijając Pina Colade. Śniadanie które chciałam wam dziś zaproponować, to nic mającego w sobie alkohol, ale za to bardzo przypominające ten smak.

5 łyżek kaszy gryczanej niepalonej (bardzo ważne, inaczej nie wyjdzie)
pół banana
parę dowolnych orzechów (np.migdały)
niecałe pół szklanki mleka kokosowego z puszki
parę plastrów świeżego ananasa 
cynamon
wiórki kokosowe
2/ 3 daktyle (najlepiej świeże, ew.suszone)


Kaszę i orzechy zalewamy na noc zimną wodą. Rano odsączamy i płuczemy. Kaszę i orzechy wkładamy do blendera i miksujemy razem z połówką banana, daktylami, mlekiem i cynamonem. Naszą gryczankę wykładamy do miseczki, lub tak jak ja- do słoiczka. W osobnym naczyniu miksujemy część plastrów ananasa na "mus" i układamy na gryczance, Możemy także skarmelizować parę plastrów ananasa z syropem klonowym i również dodać do słoiczka. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi, lub ulubionymi dodatkami (ja dodałam także chia i jagody goji)

Smacznego

Ważne:

Jeśli chcemy by nasza gryczanka wyglądała efektownie, możemy układać ją warstwami z musem ananasowym- jak na zdjęciu :)

Inspiracja: http://www.anappleaday.pl/2016/05/tropikalna-gryczanka.html



3 komentarze:

  1. hmmm, ciekawy blog, ale mam wrażenie, że znam skądś ten przepis :/ ... http://www.anappleaday.pl/2016/05/tropikalna-gryczanka.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Cześć, przykro mi ze zaszła taka sytuacja. Jeśli chcesz to poprostu usunę post. Ale nie zrobiłam tego z premedytacją by skopiować dokładnie to samo, tylko zainspirowałam się przepisami z internetu i zrobiłam swoją wersję. Zapomniałam dodać tylko źródła. Czy jeśli dodam link twojego bloga to mogę zostawić post. Przepraszam i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spoko, nie musisz usuwać czy wstawiać linka.
      "inspirując" się przepisami, które często wychodzą na bardzo podobne (tu nawet nazwa...) warto wstawić link, gdyż mogą zdarzyć się osoby, które oskarżą o plagiat, a tego nikt nie chce ;) uważaj! to tak radząc na przyszłość!
      również pozdrawiam! miłego dnia :)

      Usuń